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 TABLA DE ALTITUDES

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lilimorato

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TABLA DE ALTITUDES 2/20/2008 2:55 PM (permalink)
AMIGAS HE TRATADO DE HACER PASTELES COMO MARCAN LAS REVISTAS, Y NO ME SALEN  POR FAVOR ALGUIEN QUE SE APIADE Y ME MANDE UNA TABLA PARA HACER RECETAS DE PASTELES, GALLETAS A NIVEL DE MAR, VIVO EN VERACRUZ PUERTO, O SI ME MANDAN LA RECETA MUCHO MEJOR
GRACIAS COMPRENSIBLES AMIGUITAS
LILI MORATO
 
#1
    Maru-k

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    RE: TABLA DE ALTITUDES 2/20/2008 5:59 PM (permalink)
    Lili yo vivo en Piedras Negras, pero igual que en Veracruz, la altitud es de 0 a 600 y no tengo recetas pero aqui te van las indicaciones para que modifiques las de tus revistas.
     
    Aumentar 1 o 2 cucharadas de azucar por cada taza indicada
    Utilizar el doble de polvo para hornear
    Aumentar de 10 a 15 minutos el tiempo de coccion indicado
    Reducir de 3 a 4 cucharadas de liquido por taza
     
    A mi los pasteles me quedan muy bien con esas adaptaciones, las galletas nadamas no salen , pero patty treviño dice que siga intentando y seguire su consejo .
     
    #2
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