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 Barquillos O Conos para Helado

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RioCristal

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Barquillos O Conos para Helado 9/5/2007 9:07 PM (permalink)
Esta receta es de otro foro lo aporto una chica de nombre Anamar.
 





Encontre dos recetas de barquillos, la elaboracion es mas o menos parecida en los dos casos.

 

esta es para 20 conos:

3       huevos

3/4   taza de azucar

1/2   taza de mantequilla derretida

2      cditas de vainilla

11/2 tazas de harina

2      cditas de polvo de hornear

1/4   cdita de sal

 

tambien esta esta otra, que segun explican por tener agua  salen mas crujientes los conos:

2      huevos

1      taza de harina

3/4   taza de azucar

1/2   taza de leche

1/2   taza de agua

1      cucharada de mantequilla derretida

1/4   cdita de sal.

 

 


Procedimiento


 
Batir huevos y añadir azucar hasta acremar, agregar la mantequilla y la vainilla. combinar aparte los ingredientes secos y si tienesun batidor de globo dales una batidita asi secos como estan, (esto hace que se deshagan los grumos de harina se mezclen bien y te evites la cernida jejejeje. ) agregalos a los ingredientes liquidos alternando en el caso de la segunda receta con la leche y dependiendo de la textura del batido ir agregando poco a poco el agua.

"batir muy bien".

 

En una waflera caliente añadir a cucharadas suficiente masa para cubrir la superficie con una capa muy fina.

Cerrar la waflera y coser a calor medio por los dos lados  por un minuto o hasta que se doren. retira el wafle y dale forma de cono mientras esta caliente y manejable. tambien puedes pone unos vasos boca abajo y poner el wafle caliente sobre ellos al enfriarse el wafle tomaran forma de canastitas. Eso se ve muy elegante.

Espero que les sirvan estas recetas.

 

 P.s. :Si al hacer el cono queda un agujero abajo puedes meter un malvavisco o meter la punta de el en chocolate derretido y dejar que se enfrie y quede un taponcito para evitar que se salga el helado.

 

Rio

 
#1
    Cirri

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    RE: Barquillos O Conos para Helado 9/6/2007 7:53 AM (permalink)
    Que rico aporte.Gracias
     
    #2
      ANKARA

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      RE: Barquillos O Conos para Helado 9/6/2007 11:50 AM (permalink)
      gracias por compartir
       
      #3
        Patty Treviño

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        RE: Barquillos O Conos para Helado 9/6/2007 11:55 AM (permalink)
        que ricoooooooooo, fijate que acabo de ver una waflera (rival) en usa que hace estos barquillos, gracias por la receta.
         
        #4
          dijous

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          RE: Barquillos O Conos para Helado 9/6/2007 12:23 PM (permalink)
          M¡uy buen aporte.
          Gracias
          Saludos desde la Cd. de la eterna primavera

          Correo: dijousfm@gmail.com

          VIVA EL RECICLAJE!
           
          #5
            boxitq

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            RE: Barquillos O Conos para Helado 9/6/2007 12:34 PM (permalink)
            muchas gracias por el aporte
             
            besitos b oxi
            mi messenger y correo ↙

            boxita58@gmail.com
             
            #6
              agpea

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              RE: Barquillos O Conos para Helado 9/6/2007 1:39 PM (permalink)
              Gracias por la receta, me quede pensando, si serviria la mezcla para hacer las famosas marquesitas...mmm  que opinas  boxita  crees que sea la misma....
               
              Saludos...
               
              #7
                eva25

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                RE: Barquillos O Conos para Helado 9/12/2007 9:52 AM (permalink)
                Woww, que trabajo..
                Muchas gracias x compartirlo.....
                Mmmmm
                 
                Con Cariño desde México D.F.
                ♥Eva25♥

                º¤♥Mas vale perder un segundo en la vida, que perder en un segundo la vida º¤♥
                 
                #8
                  esquimala

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                  RE: Barquillos O Conos para Helado 9/14/2007 8:30 AM (permalink)
                  Muchas gracias por tu aporte!!!!
                  Un abrazo
                  Claudia

                  esqumala@gmail.com
                   
                  #9
                    PezDorado

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                    RE: Barquillos O Conos para Helado 9/14/2007 10:24 AM (permalink)
                    Hola Rio Cristal,
                     
                         Que buena idea !!!, hacer nuestros propios conos para helado, que maravilla !!!
                    Muchas gracias por compartirlo.
                     
                    Saludos !!!
                     
                    #10
                      Zaraneth Alicia

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                      RE: Barquillos O Conos para Helado 9/15/2007 7:49 AM (permalink)
                      hmm se escucha facil ... gracias
                      Hay cosas que no se Dicen y Mueren en los Corazones!
                       
                      #11
                        leidi america

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                        Re: RE: Barquillos O Conos para Helado 5/26/2012 2:29 AM (permalink)
                        buscaba esta receta y no la encontraba, muchas gracias por el aporte
                         
                        #12
                          IsaBran

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                          Re: RE: Barquillos O Conos para Helado 5/26/2012 9:38 AM (permalink)

                           
                          #13
                            valeyra

                            • Posts Totales : 3011
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                            Re: RE: Barquillos O Conos para Helado 5/26/2012 1:32 PM (permalink)

                             
                            #14
                              maytyy

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                              Re: RE: Barquillos O Conos para Helado 5/26/2012 2:52 PM (permalink)
                              que excelente idea
                               
                               
                              #15
                                aimin

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                                Re: RE: Barquillos O Conos para Helado 5/27/2012 12:31 PM (permalink)

                                 

                                 
                                #16
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