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 chocoflan y cup cakes en horno de microondas

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monipeca

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chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/9/2011 8:32 AM (permalink)
holaaa!!! otravez dando lata oigan alguien tiene alguna receta probada para hacer cupcakes en micro,,, yo he hecho el chocoflan con pastel de caja y keda muy rico,,, pero kiero intentarlo con los cupcakes ojala alguien me pueda ayudar!!
por mientras les dejo una receta probadisima de chocoflan es de al sabor del chef
Ingredientes:

Pastel:
1 paquete de harina para pastel de chocolate
½ taza de nuez picada y tostada
¾ taza de aceite de canola 
½ lata de leche evaporada 
3 huevos 

Flan:
3 huevos 
½ lata de leche evaporada 
½ lata de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de cajeta

Salsa de chocolate:
1 taza de chocolate blanco
¼ taza de leche
1 cucharadita de anís dulce
1 taza de frutas rojas
3 chabacanos en medias lunas

Procedimiento: 

Para el pan, bate la harina para pastel de chocolate con la leche evaporada, aceite, los huevos y nuez picada. 

Para el flan, licua la leche condensada, leche evaporada, huevo y esencia de vainilla. Coloca en el centro de un refractario redondo para microondas una flanera y vierte alrededor la cajeta o dulce de leche. 

Agrega la mezcla del pan y con una cuchara la mezcla del flan. Cocina en el horno de microondas 8 minutos. Deja enfriar antes de voltear. Salsa de chocolate, funde el chocolate blanco con la leche y un poco de anís dulce en baño maría. 

Baña el pastel con la salsa de chocolate blanco y decora con las frutas en el centro.
Todo lo que uno hace en la vida, en determinado momento te va a servir para algo. 
 
#1
    Olivia1629

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    Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/9/2011 10:04 AM (permalink)
    Hola amiga, la verdad yo no se si los cupcakes se pueden hacer en micro, ojala haya alguien los haya hecho asi para que te oriente.
     
    Gracias por la receta del chocoflan se lee muy rico.
     

    Que seas muy Feliz!! 
    samolifio@gmail.com 
     
    #2
      guaymense

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      Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/9/2011 4:13 PM (permalink)
      lo siento moni, nunca he preparado nada en micro, 
      espero pronto te orienten
      saludos

                                    icamatus@gmail.com
      NO  HAY  MAYOR  ADMIRACIÓN,  QUE  LA IMITACIÓN




       
      #3
        tia cake

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        Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/11/2011 12:12 PM (permalink)
        gracias x tu receta de chocofaln,yo tampoco se hacer panquesitos en micro,espero alguien te ayude.
         
        #4
          Aryta

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          Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/11/2011 9:54 PM (permalink)
          amiguita gracias por tu receta y bueno yo he hecho los cup cakes y pasteles de molde pequeño
          1 taza de harina para hot cakes
          4 cucharadas de chocomil (con ese ya no necesitas azucar)
          1 pieza de huevo media barrita de mantequilla
          1 pizca de bicarbonato (solo si no utilizas harina para hot cakes o preparada)
          1/2 taza de agua o leche tibia
           
          acremas la mantequilla e uncorporas poco a poco el harina cernida previamente mezclada con el chocomil (o chocolate y Azucar), y el bicarbonato, agregar el huevo y revolver bien, agregar en pequeños chorros el agua, la masa debe quedar un poco aguada ya que el micro calienta mas las cosas humedas engrasar lijeramente tu molde que sea de preferencia cristal o silicon y horneas por 7 minutos a maxima potencia, dependiendo del tipo de molde que utilices varia el tiempo asi que checa a los 7 si aun le falta dale un minuto extra a la vez y revisa en el centro insertando un cuchillo ya que si se quema empezara desde el centro hacia afuera y para moldecillos de cuo cakes hornealos por 3 mnutos 45 seg, y revisalos si aun les falta dales 30 seg. extras, espero que te sea de utilidad esta receta yo la hago cuando no hay pan para la cena jejejeje
           
          NOTA: el tiempo varia por distintas causas, marca y modelo de horno, material del molde profundidad del mismo, y consistencia de tu mezcla
          encuentrame en https://www.facebook.com/aryta.amor
          visita mi pagina https://www.facebook.com/ArytaCreaciones?ref=hl
          (> " " <)  (> " " <)
          ( ='o'= )   ( ='o'= )  
           (,,)-(,,)-  -(,,)-(,,)
           
          #5
            melina_7

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            Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/11/2011 11:07 PM (permalink)
            que sencillo, hace mucho que a mi no me sale el chocoflan, no se por que  se me queda pegado el flan en el molde, me darias un tip?
             
            #6
              adii81

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              Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/12/2011 12:34 AM (permalink)
              saludos y suerte
               
              #7
                meli guadalupe

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                Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/12/2011 12:46 AM (permalink)
                estrellaorale no sabia que se podia hacer pan en el micro , ya aprendi algo nuevo hoy gracias por compartir
                 
                #8
                  estrellitafloresita

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                  Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/12/2011 9:02 PM (permalink)
                  Gracias por esta deliciosa receta
                   
                  AMAR  ES  COMPARTIR
                  rakeljones2011@hotmail.com
                   
                   
                  #9
                    wandalups

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                    Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/12/2011 10:18 PM (permalink)
                    yo tampoco sabia qu e se podia hacer pan en el micro, todos los dias se aprende algo nuevo
                     
                    #10
                      RCL

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                      Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/12/2011 10:25 PM (permalink)
                      Yo tampoco sabia, gracias por compartir!!!
                       
                      #11
                        edith guevara

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                        Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/13/2011 8:32 PM (permalink)
                        gracias los preparo y te cuento
                         
                        #12
                          LupisLu

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                          Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/16/2011 7:33 PM (permalink)
                          orales lo intentare jijiji
                           
                          Feliz Año!!!
                           
                           
                          #13
                            monipeca

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                            Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/20/2011 3:45 PM (permalink)
                            gracias no habia visto la receta la voy a probar!!!
                             
                            Todo lo que uno hace en la vida, en determinado momento te va a servir para algo. 
                             
                            #14
                              monipeca

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                              Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/20/2011 3:47 PM (permalink)
                              yo hago el chocoflan en un molde de vidrio y lo barnizo con cajeta para k no se pegue y lo dejo aprox 8 min pero depende de la marca de tu micro,, entonces debe estar chekando el cocimiento,, salu2
                              Todo lo que uno hace en la vida, en determinado momento te va a servir para algo. 
                               
                              #15
                                valeyra

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                                Re:chocoflan y cup cakes en horno de microondas 12/20/2011 6:19 PM (permalink)
                                aqui te paso otra espero te sea util, me sirvio para unos conos de chocolate, los conos son de silicon
                                receta
                                1/2 t de harina todo uso
                                1/2 t de harina de hot cakes
                                1/4 t de cocoa polvo
                                1 huevo
                                1/2 taza de azucar
                                5 gr de royal
                                1/2 t de leche
                                1/3 t de aceite
                                mezcla todo y vierte en el molde engrasado con aceite en spray, mete al microondas x 2 minutos. te explico apretas primero la tecla de palomitas que son 1.m 50 seg. cuando se detenga, programas 40 segundos y listo haces la prueba del palillo, espero que todos los micros sean iguales, suerte

                                 
                                #16
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