Estilo de Foro:
Hola !

COMO SE HACE ESTA GELATINA

Cambiar Pagina: 12 > | Pagina 1 of 2, mensaje 1 to 20 of 37
Autor Mensaje
miriam_sexy

  • Posts Totales : 6
  • Puntos Premio : 0
  • Inscrito: 11/25/2011
  • Estatus: offline
COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/25/2011 1:53 PM (permalink)
[Helpful answer received] / [List Solutions Only]
AMIGAS QUE TAL
 
VENGO COMPRANDO SIEMPRE ESTA GELATINA POR QUE ME ENCANTA LA VENDEN EN LA CALLE EN VITRINAS Y ENCIMA LE PONEN LECHERA, PERO QUISIERA SABER SI ALGUNA DE USTEDES SE SABE LA RECETA SI ME LA PUDIERA PASAR, LA HE BUSCADO POR CIELO MAR Y TIERRA Y NADA :(
 
GRACIAS 
 

   
 
[  

 
gRACIAS, ESPERO ALGUIEN ME PUEDA AYUDAR :
 
#1
    lunadulce

    • Posts Totales : 3590
    • Puntos Premio : 0
    • Inscrito: 11/10/2007
    • Estatus: offline
    Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/25/2011 2:41 PM (permalink)
    OJALA QUE SI !!
    QUE ALGUIEN TE AYUDE CON LA RECETITA
    LUCE RICA...PIENSO QUE SOLO  SON DOS SABORES DE GELATINA
    UNA DE LECHE Y LA OTRA DE AGUA.
    PERO HAY PERSONAS QUE  HACEN SUS PROPIAS MEZCLAS AL TIEMPO DE  SABORIZAR LA LECHE.
    PODRIAS EXPLICARNOS MAS O MENOS EL SABOR.
    PORQUE QUIZA LUCE SENCILLA PARA HACER PERO SUPER DELICIOSA AL PALADAR

     SUELES ENCONTRARME EN CUALQUIER LUGAR Y NADA ES CASUALIDAD

     

     
    #2
      miriam_sexy

      • Posts Totales : 6
      • Puntos Premio : 0
      • Inscrito: 11/25/2011
      • Estatus: offline
      Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/25/2011 3:25 PM (permalink)
      Hola lunadulce :)
       
       
      Fijate que sabe mucho a Vainilla, y a canela y ambas son de la misma consistencia, y esta especita tanto la rosa como la amarilla no creo que sean de agua y si estasmuy muy rica, siempre las compro a los señores que las venden les he preguntado y solo me dicen que es de maizena, pero obvio no me pasan la receta
       
      gracias
       
      Saludos   estrella
       
      <message edited by miriam_sexy on 11/25/2011 3:30 PM>
       
      #3
        Caritito

        • Posts Totales : 1568
        • Puntos Premio : 0
        • Inscrito: 7/28/2010
        • Estatus: offline
        Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/25/2011 3:59 PM (permalink)
        Hola, pues como dice la compañera se ve muy rica y yo también creo que es de leche con color. 
         
        Espero haya alguien aquí que sepa la receta  ¡suerte!
         
        #4
          jazminhmr

          • Posts Totales : 25
          • Puntos Premio : 0
          • Inscrito: 10/25/2011
          • Estatus: offline
          Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/26/2011 7:27 PM (permalink)
          miriam_sexy una pregunta, las dos partes de la gelatina saben igual? o tienen sabores diferentes, por que quiza lo unico que estan haciendo es ponerles colorantes vegetales a la preparacion de leche
           
          #5
            miriam_sexy

            • Posts Totales : 6
            • Puntos Premio : 0
            • Inscrito: 11/25/2011
            • Estatus: offline
            Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/27/2011 5:26 PM (permalink)
            Hola jazmin fijate que si saben igual, y los senores que las venden solo me dicen que son de maizena,y si es asi no se como puedan tomar la consistencia de gelatina:(,




            Y si carititito ojala. Alguien se la sepa



            Gracias :)
            <message edited by miriam_sexy on 11/27/2011 5:30 PM>
             
            #6
              DELYM

              • Posts Totales : 908
              • Puntos Premio : 0
              • Inscrito: 6/29/2010
              • Pais: MEXICO
              • Estatus: offline
              Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/27/2011 7:25 PM (permalink)
              [This post was marked as helpful]
              MIRIAM_SEXY AQUI LES PONGO LA RECETA DE COMO HACER GELATINAS DE MAIZENA. NO SON MIAS SON DE LA WEB
              1) INGREDIENTES:

              - 5 cucharadas de Maizena.
              - ½ litro de leche.
              - ¼ taza de azúcar.
              - 2 yemas.
              - 1 cucharada de esencia de vainilla.

              2) PROCEDIMIENTO:

              Disolvemos la Maizena en un poco de leche. Colocamos en una cazo el resto de la leche con el azúcar y lo dejamos a fuego fuerte hasta que hierva. Reducimos el fuego al mínimo y agregamos poco a poco la Maizena disuelta revolviendo continuamente durante 2 minutos. Retiramos y dejamos que enfríe un poco (unos 10 minutos) para añadir las yemas bien batidas y mezclarlo todo muy bien.

              Lo volvemos a poner al fuego (suave) durante 3 minutos. Retiramos y agregamos la esencia y mezclamos. Servimos en moldes pequeños.


              Ahora te dejo un par de recetas con sabores....


              ************GELATINA/FLAN DE MAICENA SABOR CHOCOLATE Y NARANJA*********

              1) INGREDIENTES:

              Azúcar
              150 g chocolate extra de cobertura
              1/2 l Leche
              1 naranja
              150 g azúcar
              1 cucharada maizena
              3-4 huevos

              2)PROCEDIMIENTO:

              Poner el azúcar en el fondo de una flanera. Llevarlo al fuego y remover con una cuchara de madera hasta que se haga caramelo. Extender por los bordes repartiéndolo bien y esperar a que se enfríe.

              Calentar la leche en un cazo con el azúcar. Trocear el chocolate con un cuchillo y añadir a la leche. Remover con una espátula hasta que se derrita completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.

              Batir los huevos con la maizena y el zumo de naranja. Agregar la ralladura y mezclar todo el conjunto con el chocolate. Verter sobre el molde y cocer, al baño María en el horno, durante aproximadamente una hora hasta que cuaje bien (a horno precalentado a 220 °C). Dejar enfriar antes de desmoldar.


              **********FLAN/GELATINA DE MAICENA SABOR COCO**********

              1) INGREDIENTES:

              1 lata grande de crema de Leche
              1 lata grande de leche condensada
              1 de leche medida en la lata de la leche condensada
              4 huevos
              2 cucharadas altas de maizena
              1 Coco fresco rayado.
              Ingredientes del melado:
              1/2 taza de azucar
              2 cucharadas de Agua

              2) PROCEDIMIENTO:

              1. Colocar la Azúcar con los dos cucharadas de agua en la estu a temperatura media hasta derretir y formar un melado de color caramelo.
              2. Verter el melado caramelo caliente y expandirlo en el molde donde se va a hacer el flan.
              3. Mezclar los ingredientes del faln en la licuadora a velocidad media.
              4. Verter los ingredientes mezclados en la licuadora en el molde previamente encaramelado.
              5. Colocar el molde del flan a baño María por una hora y luego cuando este a temperatura ambiente refrigerar.
              ESPERO LES GUSTE. LA AUTORA ES GIRLYGIRL
              SALUDOS DELYM
              <message edited by DELYM on 11/27/2011 7:44 PM>
               
              #7
                DELYM

                • Posts Totales : 908
                • Puntos Premio : 0
                • Inscrito: 6/29/2010
                • Pais: MEXICO
                • Estatus: offline
                Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/27/2011 7:42 PM (permalink)
                [This post was marked as helpful]
                AQUI VA OTRA RECETA TAMBIEN DE LA WEB,ES DEL FORO UNIVISION LO HIZO CARA_RISA

                GELATINAS DE MAIZENA PASO A PASO














              •  

                Bueno aqui les dejo este pequeno pasito a ver quien se anima a hacerlas solo nesesitaran  lo siguiente
                  1sobre de maizena sabor a su gusto + una cucharada maizena simple
                1/2 litro de leche
                1/2 taza de azucar si lo quieren mas dulce pueden aumentar el azucar
                1/4 de taza de leche para disolver la maizena
                y pasitas
                 
                 
                 DISOLVER LAS MAIZENA EN EL 1/4 DE LECHE FRIA

                 
                PONEMOS A CALENTAR LA LECHE CON LA 1/2 TAZA DE AZUCAR  A FUEGO SUAVE CUANDO EMPIEZE A HERVIR APAGAMOS Y
                 

                 
                VACIAMOS LA LECHE CALIENTE A LA MAIZENA DISUELTA PREVIAMENTE ESTO SE LLAMA "TEMPERAR" SE HACE ASI PARA EVITAR QUE LA MAIZENA AL VACIARLA A LA LECHE CALIENTE SE HAGA GRUMOS:cara_risa: ENTONCES NOSOTROS VAMOS A VACIAR CALIENTE A FRIO

                 AQUI YA ESTA BIEN MEZCLADA LA LECHE CON LA MAIZENA!!!
                 

                 
                 
                 
                 AQUI LA REGRESAMOS A LA OLLA A QUE TERMINE DE HERVIR JUNTO  TODO ; A FUEGO BAJO SIN DEJAR DE MOVER;PUES SE PUEDE PEGAR SE DARAN CUENTA QUE EMPIEZA A ESPESAR RAPIDAMENTE; ES TIEMPO DE APAGAR LA EL FUEGO

                 
                 
                 
                 
                 AQUI PUEDEN VER COMO ESPESO!!!!

                 
                 
                AQUI LISTAS EN LOS MOLDECITOS;PUEDEN PONER PASITAS O MERMELADA DE FRESA SOLO COMO DECORACION; CUANDO YO LAS HAGO DE VAINILLA PONGO PASAS Y LA LECHE LA HIERVO CON CANELA Y LE PODEMOS ESPOLVOREAR CANELA EN POLVO

                 
                 
                 
                 AQUI SOLO SE LAS VACIE PARA QUE VEAN QUE SI SE CUAJAN; NO ES NECESARIOPONER NADA MAS QUE LA MAIZENA!!!
                 
                BUENO espero me hayan entendido y este pequeno p a p sea de su agrado:cara_risa:  si tienen preguntas por aqui andare un ratito. gracias x pasar a este pasitoooooooo:cara_risa:

              •  
                #8
                  DELYM

                  • Posts Totales : 908
                  • Puntos Premio : 0
                  • Inscrito: 6/29/2010
                  • Pais: MEXICO
                  • Estatus: offline
                  Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/27/2011 9:19 PM (permalink)
                  act
                   
                  #9
                    gaby40

                    • Posts Totales : 1162
                    • Puntos Premio : 0
                    • Inscrito: 10/19/2006
                    • Estatus: offline
                    Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/27/2011 11:03 PM (permalink)
                    GRACIAS POR LA RECETA
                     
                    #10
                      RENY

                      • Posts Totales : 1605
                      • Puntos Premio : 0
                      • Inscrito: 12/22/2009
                      • Pais: Coatzacoalcos, Ver. Mexico
                      • Estatus: offline
                      Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/27/2011 11:20 PM (permalink)
                      gracis por la receta nunca las habia visto y se ven sabrosas muy utiles para que los niños lleven al colegio sin que se les desagan
                       
                      #11
                        lunadulce

                        • Posts Totales : 3590
                        • Puntos Premio : 0
                        • Inscrito: 11/10/2007
                        • Estatus: offline
                        Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 1:59 AM (permalink)
                        ANDALE!!
                        QUE RICO SE LEE..NO PERDEMOS NADA CON INTENTAR

                        PROBEMOS!!
                        LUEGO LES TRAIGO FOTITOS..
                        Y LES PLATICO COMO ME FUE!!
                         
                        <message edited by lunadulce on 11/28/2011 2:09 AM>

                         SUELES ENCONTRARME EN CUALQUIER LUGAR Y NADA ES CASUALIDAD

                         

                         
                        #12
                          minemendez

                          • Posts Totales : 1312
                          • Puntos Premio : 0
                          • Inscrito: 6/12/2009
                          • Pais: mexico
                          • Estatus: offline
                          Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 3:28 AM (permalink)
                          huy amiga mas o menos me imagino el sabor de la glatina que dices hace años cuando era una niña hace huuu jeje no tanto pero donde vvia antes havia un señor que hacia esta receta le enseño a una vecina y la vecina le dijo a mi mama como se hacia pero, te quedo mal hubo una inundacion y la receta como muchas cosas se nos perdieron siento no poder ayudarte pero como dices si la hacian con maicena canela y no se si era grenetina leche y la verdad no se que mas pero la hervian, el señor no las hacia de colores solo la clasica amarilla pero no recuerdo que mas le ponia solo recuerdo que estaban deliciosas
                           
                          siento no ayudarte mi mam decia que esa receta no tenia gran ciencia pero ni ella se acuerda del procedimiento e ingredientes
                          diles a los señores que les compras la rceta alomejor alguno quiera pasartela jeje
                           
                          saludos y ojala alguien te ayude
                           

                          minemendez@gmail.com

                          se feliz hoy y siempre...

                           
                          #13
                            mamamumin

                            • Posts Totales : 350
                            • Puntos Premio : 0
                            • Inscrito: 3/25/2011
                            • Estatus: offline
                            Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 10:10 AM (permalink)
                             SE VEN SUPER RICAS Y FACILES DE ELABORAR COMO DICE LA COMPAÑERITA LUNA DULCE NADA PERDEMOS CON HACERLA  AL CONTRARIO UN NUEVO POSTRE A NUESTRO REPERTORIO A QUIEN NO LE ENCANTAN LOS POSTRES VERDAD CHICAS QUE TENGAN UN EXCELENTE INICIO DE SEMANA
                             
                            #14
                              valeyra

                              • Posts Totales : 3011
                              • Puntos Premio : 0
                              • Inscrito: 8/11/2010
                              • Estatus: offline
                              Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 10:45 AM (permalink)
                              [This post was marked as helpful]
                              aqui te dejo el link de mis temas favoritos ahi hay varios pap, suerte
                              http://www.forofantasiasmiguel.com/tm.aspx?high=&m=3311280&mpage=1#3311280
                               
                              #15
                                miriam_sexy

                                • Posts Totales : 6
                                • Puntos Premio : 0
                                • Inscrito: 11/25/2011
                                • Estatus: offline
                                Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 11:24 AM (permalink)
                                Muchisimas gracias a todas
                                 
                                 
                                La verdad soy nueva en este foro y me encanta el apoyo que se tienen todas para darle soluciòn a otra mujer y que no hay egoismos y siempre es po apoyar.
                                 
                                 
                                De verdad muchas gracias, voy a hacerlas :)
                                 
                                 
                                Gracias, Gracias, Gracias, GRacias a TOOOODAS
                                 
                                Buen dia a todas
                                 
                                #16
                                  DELYM

                                  • Posts Totales : 908
                                  • Puntos Premio : 0
                                  • Inscrito: 6/29/2010
                                  • Pais: MEXICO
                                  • Estatus: offline
                                  Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 2:18 PM (permalink)
                                  NO TIENES PORQUE AGRADECER MIRIAM, SOLO CUANDO LAS HAGAS PORFIS SUBE FOTITO PARA VERLAS OKIS?. SALUDOS DELYM
                                   
                                  #17
                                    kosikiki

                                    • Posts Totales : 3422
                                    • Puntos Premio : 0
                                    • Inscrito: 2/12/2011
                                    • Estatus: offline
                                    Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/28/2011 4:13 PM (permalink)
                                    estrella
                                     
                                    #18
                                      Xoxitl

                                      • Posts Totales : 1067
                                      • Puntos Premio : 0
                                      • Inscrito: 4/12/2011
                                      • Estatus: offline
                                      Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/29/2011 12:13 AM (permalink)
                                      YO NUNCA HABIA ESCUCHADO DE GELATINAS DE MAIZENA, PERO SE VEN BIEN RICAS!
                                      DELIM GRACIAS POR TU PAP SE VEN BIEN RICAS
                                       
                                      #19
                                        Epyk

                                        • Posts Totales : 418
                                        • Puntos Premio : 0
                                        • Inscrito: 6/28/2011
                                        • Estatus: offline
                                        Re:COMO SE HACE ESTA GELATINA 11/29/2011 5:02 PM (permalink)
                                        up
                                         
                                        #20
                                          Online Bookmarks Sharing: Share/Bookmark
                                          Cambiar Pagina: 12 > | Pagina 1 of 2, mensaje 1 to 20 of 37

                                          Ir a:

                                          Usuarios Activos

                                          Hay 0 miembros y 1 invitados.

                                          Legenda de Iconos y Permisos

                                          • Nuevo Mensaje
                                          • No hay mensajes nuevos
                                          • Tema caliente con Nuevos Mensajes
                                          • Tema caliente sin Nuevos Mensajes
                                          • Cerrado con nuevos Mensajes
                                          • Cerrado sin nuevos Mensajes
                                          • Leer Mensaje
                                          • Agregar Nuevo Tema
                                          • Responder
                                          • Agregar nueva Encuesta
                                          • Votar
                                          • Otorgar Premios a Post
                                          • Borrar propios Posts
                                          • Borrar mis propios Mensajes
                                          • Calificar Post

                                          2000-2014 ASPPlayground.NET Forum Version 3.8