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 APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL

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MAYS

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APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/23/2010 3:20 PM (permalink)
PARA QUIENES COMO BUSCAN UNA ORIENTACION SOBRE MOLDES PARA PASTELES AQUI LES DEJO LO QUE ENCONTRE NAVEGANDO:
MEDIDAS DE LOS MOLDES:
TABLA DEL PESO APROXIMADO DE LAS TORTAS SEGÚN MOLDE
REDONDAS:
Molde de 18 cm x 6 cm de alto = 1 kilo
Molde de 22 cm x 6 cm de alto = 2 kilos
Molde de 26 cm x 6 cm de alto = 3 kilos
RECTANGULARES:
Molde de 14 cm x 24 cm = 1 kilo
Molde de 16 cm x 26 cm = 2 kilos
Molde de 18 cm x 28 cm = 3 kilos
CUADRADOS:
Molde de 26 cm = 3 kilos

Consejos:
En este caso se habla de la torta con relleno solamente.
En cuanto a los rellenos es importante que no necesiten refrigeración ya que las tortas forradas en fondant, mazapán, masa elástica, o cualquier masa fina ya que si lo colocamos en el frío estas empiezan a llorar o a sudar gotitas de agua y no hay como pararlas.
Para los rellenos de este tipo de tortas podemos utilizar
Crema de chocolate
Muse
Dulce de leche
Mermeladas de todo sabor

Yo e probado rellenar tortas con crema de pudín y cool whipe y con duraznos chiquititos forradas con fondant pero han sido consumidos el mismo día y no han estado en calor ellas se han conservado en un lugar fresco o con aire acondicionado.
También e escuchado a algunas amigas que han guardado su torta forrada con fondant de masmelos o malvaviscos y no les paso nada, yo aun no lo pruebo y no lo puedo certificar pero se los digo por si alguna ya lo probo.

 
 
 
A veces miro al cielo, sonrio y exclamo:
 Sé que fuiste tú, Dios. ¡GRaCiaS!
 
#1
    KENYCAKES

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    Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/23/2010 4:26 PM (permalink)
    GRACIAS AMIGA!
     
    MUY INTERESANTE TU APORTE
     
    #2
      isamor

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      Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/23/2010 6:55 PM (permalink)
      porraEXCELENTE APORTE
       
      #3
        angelitalinda

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        Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/23/2010 7:15 PM (permalink)
        gracias por el aporte
         
        #4
          Olivia1629

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          Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/23/2010 8:59 PM (permalink)
          Muchas gracias por compartir.

          saludos y que tengas bonito dia!!
          Que seas muy Feliz!! 
          samolifio@gmail.com 
           
          #5
            carmencc

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            Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/27/2010 9:18 PM (permalink)
            gracias
             
            #6
              pastry

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              Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/27/2010 10:10 PM (permalink)
                Que buen aporte ...

              Pastry
               
              #7
                mylen47

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                Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/28/2010 12:38 AM (permalink)
                MUCHAS GRACIAS
                 
                #8
                  Leylany

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                  Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/28/2010 1:08 AM (permalink)
                  MUCHAS GRACIAS, ESTA MUY INTERESANTE LA INFORMACION!!!
                  "No te preocupes por la personas de tu pasado, hay una razón por la cual no llegarón a tú presente"
                   
                  #9
                    Gizela50

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                    Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/28/2010 11:44 PM (permalink)
                    Gracias por este aporte, esta muy, muy interesante.


                     
                    #10
                      ibeht

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                      Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 6/28/2010 11:56 PM (permalink)
                      que buen tip
                      gracias

                       
                      #11
                        Rosario J

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                        Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 7/3/2010 5:26 PM (permalink)
                        GRACIAS POR LA INFORMACION
                         
                        #12
                          carmenbbv

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                          Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 7/3/2010 6:08 PM (permalink)







                          gracias!!!!
                           
                          #13
                            guaymense

                            • Posts Totales : 3274
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                            Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 7/7/2010 4:35 PM (permalink)
                            muchas gracias mays.. que útil esta información

                            saludos


                                                          icamatus@gmail.com
                            NO  HAY  MAYOR  ADMIRACIÓN,  QUE  LA IMITACIÓN




                             
                            #14
                              saravana

                              • Posts Totales : 1305
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                              Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 7/10/2010 10:36 AM (permalink)
                              GRACIAS GRACIAS EXCELENTE TU APORTE!!
                              ...Desde Barranquilla Colombia... naty                
                               
                              #15
                                blue29

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                                Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 10/4/2010 6:42 PM (permalink)
                                Amiguita gracias por el aporte pero tengo una duda cuando dices los kilos estos son kilos de harina o ya kilos cuando esta cocido el pastel?? perdon por mi ignorancia
                                y espero tu ayuda
                                saludos
                                correo:blue29_m@hotmail.com
                                 
                                #16
                                  mar tha

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                                  Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 10/4/2010 10:09 PM (permalink)
                                  Gracias por compartirnos esta información.  Es muy útil.
                                   
                                  #17
                                    valeyra

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                                    Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 10/10/2010 6:46 PM (permalink)
                                     
                                    #18
                                      bombom190

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                                      Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 10/10/2010 10:55 PM (permalink)
                                      gracias por compartir
                                       
                                      #19
                                        amorosa2005

                                        • Posts Totales : 476
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                                        Re:APORTE: MEDIDAS DE MOLDES CIRCULARES Y RECTANGULARES PARA PASTEL 10/11/2010 3:34 PM (permalink)
                                        yo tengo la misma duda de blue29, sera que alguien nos puede ayudar?
                                         
                                        #20
                                          Online Bookmarks Sharing: Share/Bookmark
                                          Cambiar Pagina: 12 > | Pagina 1 of 2, mensaje 1 to 20 of 38

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