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 Rico Pastel de Zanahoria Light

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Odonata

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Rico Pastel de Zanahoria Light 2/25/2010 6:32 PM (permalink)
Hola chicas, me encontre esta receta en internet es de una chef que se llama Gina y la verdad esta deliciosa, facil de hacer y lo mejor es que no engorda tanto como la receta original, ojala les guste...dejen caritas

PASTEL DE ZANAHORIA LIGHT
Ingredientes:


1 taza de harina integral
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela molida
1/4 de cucharadita de sal
2 huevos batidos ligeramente
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 taza de miel de abeja
1/2 taza de azucar morena
1 cucharadita de vainilla
1/3 de taza de yogurt natural bajo en grasa
3 zanahorias mediana (yo le puse 4) peladas y ralladas
1/2 taza de piñas en cuadritos, escurridas
1/2 taza de nueces tostadas y picadas
1/4 de taza de pasas (no viene en la receta original pero yo si le puse)
1/4 de azucar glass (para decorar)

Preparacion;

precalentar el horno a 180 grados
engrasar un molde para el pastel de 9 pulgadas de diametro aprox.
rn un tazon mezclar la harina, polvo para hornear, canela y sal. En otro tazon batir los huevos, aceite, miel, azucar morena, vainilla y el yogurth, hasta que este suave, juntar las dos mezclas y agregar las zanahorias ralladas, las nueces, pasas y la piña.
Vaciar al molde preparado y dejarlo hornear por 40-45 minutos o hasta que el palillo salga limpio, dejar enfriar y decorar con azucar glass.

Listo, espero les guste, les debo la foto pero en cuanto pueda la subo, saluditos ......


karinita... el amor mueve al mundo
 
#1
    KENYCAKES

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    Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 2/25/2010 7:28 PM (permalink)
    GRACIAS AMIGA!
    SE LEE DELICIOSO, LO INTENTARE, ES MI PASTEL FAVORITO
     
    porra
     
    #2
      Coquis34

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      Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 2/25/2010 8:22 PM (permalink)
      GRACIAS POR LA RECETITA, HABRA QUE PROBARLA SE LEE RICAS.
       
      #3
        guaymense

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        Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 2/25/2010 8:52 PM (permalink)
        muchas gracias..... que interesante se lee

                                      icamatus@gmail.com
        NO  HAY  MAYOR  ADMIRACIÓN,  QUE  LA IMITACIÓN




         
        #4
          3pastelillos

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          Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 2/26/2010 6:02 PM (permalink)
          MUY BUEN ACIERTO. MUCHAS GRACIAS.
           
          #5
            Gizela50

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            Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 2/26/2010 6:50 PM (permalink)
            GRACIAS POR COMPARTIR ,  estrella
             
            #6
              sandy62

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              Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 2/26/2010 7:54 PM (permalink)
              MUCHAS GRACIAS POR TAN RICA RECETA.
               
              #7
                aprendiendodetodo

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                Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/17/2010 5:46 PM (permalink)
                 
                #8
                  tres3leches

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                  Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/17/2010 9:01 PM (permalink)
                  gracias amiga
                   
                  #9
                    flordelcampo

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                    Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/17/2010 9:10 PM (permalink)
                    gracias por compartir
                     
                    #10
                      Olivia1629

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                      Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/17/2010 9:46 PM (permalink)
                      Muchas gracias por compartir.

                      muy rica esta recetita.

                      saludos!!
                      Que seas muy Feliz!! 
                      samolifio@gmail.com 
                       
                      #11
                        mesty

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                        Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/17/2010 10:54 PM (permalink)
                        MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR, SE LEE MUY RICO
                         
                        #12
                          lala67

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                          Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/18/2010 9:58 AM (permalink)
                           
                          #13
                            gema3012

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                            Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/18/2010 12:13 PM (permalink)
                            gracias
                            gema3012


                             
                            #14
                              normevelas

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                              Re:Rico Pastel de Zanahoria Light 3/18/2010 8:15 PM (permalink)
                              gracias por compartir saludos norma       normevelas@hotmail.com
                               
                              #15
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