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 Pastel de zanahoria hecho con splenda

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mabramo

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Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/14/2010 7:14 PM (permalink)
les quiero compartir esta receta de una revista Kena especial de postres hechos con splenda espero q les agrade... tiene 414 calorias por porcion y rinde 10 porciones. Aqui les va la receta este es mi segundo aporte asi q espero que les guste para compartirles mas recetas
 
Pastel de zanahoria Splenda
10 porciones
tiempo de preparacion:25 min. mas tiempo de horneado
 
INGREDIENTES:
-1/4 de taza de splenda endulzante granulado
-aceite en aerosol sabor mantekilla
-240 g de harina cernida
-1 cucharadita de polvo para hornear
-1 pizca de bicarbonato de sodio
-1 pizca de sal
-2 cuch de canela en polvo
-1 cuch de cocoa
-3 cuch de mantekilla derretida
-1 cuch de aceite de canola
-1/4 de taza de miel de maiz
-3 huevos
-1 cuch de vainilla
-50 gr de pasas
-50 gr de nueces picadas
-50 gr de almendras fileteadas
-2 1/2 tzs de zanahorias peladas y ralladas
 
DECORACION
-3 cuch de splenda endulzante granulado
-180 g de mantekilla baja en grasas
-1 cucharadita de escencia de almendra
-1 zanahoria pelada y rallada
-1 nuez
 
1.- Rocia el molde cuadrado con aceite en aerosol y espolvorea un poco de harina. Reseva.
2.- Precalienta el horno a 180° C
3.- En un tazon pequeño mezcla todos los ingredientes secos. Reserva.
4.- En otro tazon mezcla con el batidor de globo la mantekilla, el aceite, la miel, los huevos, la vainilla y splenda, hasta integrar todos los ingredientes
5.- Vierte la mezcla poco a poco y sigue batiendo hasta incorporar. Agraga el resto de los ingredientes y revuelve con una pala de madera, hasta integrarlo todo.
6.- Vierte en el molde y hornea de 35 a 40 min. o hasta q al introducir un palillo este salga limpio.
7.- Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
8.- Para decorar el pastel, bate la mantekilla con splenda y la escencia de almendra, hasta que se esponje, cubre el pastel y espolvorea encima la zanahoria rallada, decora con la nuez
 
P.D. Me falto la foto soy novata en esto asi q no supe como subirla jijij
 
#1
    KENYCAKES

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    Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/15/2010 11:20 AM (permalink)
    FABULOSA AMIGA!
    MIL GRACIAS ESTA MUY PADRE SOBRE TODO PARA LA GENTE K ES DIABETICA
    PERO PORQUE EN LA MASA NO PUEDE LLEVAR SPLENDA?
     
    #2
      mabramo

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      Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/15/2010 11:26 AM (permalink)
      si amiga lleva 1/4 de taza es el primer ingrediente =)
       
      #3
        3pastelillos

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        Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/16/2010 9:05 PM (permalink)
        POR LA RECETA, YO TENGO FAMILIA QUE TIENE DIABETES, Y ES TRISTE QUE NO PUEDAN COMER LO QUE UNO HACE, ME SIRVE MUCHO, MUCHISIMAS GRACIAS.  CON GUSTO LA COPIO. SALUDOS.
         
        #4
          milis04

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          Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/16/2010 10:26 PM (permalink)
          Muchas gracias por la receta, se oye rica!! y lo mejor que te lo comerìas sin remordimiento!!!
          Besos
          Milis
           
          #5
            NOVATILLA

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            Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/17/2010 11:16 AM (permalink)

                               MUCHAS GRACIAS POR ANOTAR LA RECETA...YO TENGO ESA REVISTA YY VIENEN UNOS POSTRES ESPECTACULARES
             
            #6
              chocolitos

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              Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/18/2010 3:34 PM (permalink)
              ¿gracias por compartir?
              felicidades
               
              #7
                sandy62

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                Re:Pastel de zanahoria hecho con splenda 1/18/2010 5:30 PM (permalink)
                MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA.
                 
                #8
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