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 Mi receta de tortitas de avena

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addiela

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Mi receta de tortitas de avena 10/31/2009 3:21 PM (permalink)
hola chicas, esta vez vengo a pedirles una receta aver si alguien se la sabe, son unas tortitas de avena se supone que se comen o se hacen como cualquier tortita (de papa, de espinacas, de atun, etc) una vez las probe y me gustaron mucho pero asta ahora no se como hacerlas, ya busque en internet pero solo encuentro tortas de avena dulces :S Y LAS qUe Yo busco son saladas, bueno por asi decirlo aver si alguien se la sabe.... 
 
eso fue lo que escribi al principio.... pero despues las hice muy como dios medio a entender jeje y pues me salieron y la verdad no es por nada pero saben muy buenas aqui les dejo foto y receta saludos y gracias a momis67 por pasarme su receta.
 
receta para aprox 10 tortitas
 
1 huevo
1/2 taza de pan molido ( se puede husar pan molido japones, las primeras k hice fueron con el, las segundas con pan molido normal, me gusta mas el sabor de las primeras, pero eso ya es cuestion de gustos y de lo que tengan en casa)
1/4 de cebolla finamente picada
1 tomate picdo en cubos
3/4 de taza de avena entera
1 chile cerrano, cartado en rodajitas
yo imagino que dabrian tambien muy bien con un poco de cilantro o perejil, yo no lo agrege por que no tenia
 
 
se pone a calentar agua, se le agrega 1 cucharadita de sal, cuando este hirviendo se apaga el fuego y se agrega la avena. se deja reposar mientras.
se bate la clara del huevo a punto de turron, se agrega la llema despacio y sin dejar de mover, despues se agrega el tomate, la cebolla y el chile de forma envolvente, escurres la avena muy bien y la agregas, incorporas bien la avena que la cubra todo el huevo, despues agregas el pan molido, tiene que quedarte una pastita que puedas moldear, si no es asi ve agregando un poco mas de pan, forma las tortitas con tus manos y ponlas a freir, lo que yo hice fue husar aceite en aerosol y un sarten antiaderente para envitar que se me despedasaran y que se llenaran de mucho aceite, sin querer salen sanas jajaja
 
se me pasaron un poquito de doradas la segunda ronda, pero saben aun asi muy bien
 

 
 
ha¡¡¡¡ y sigan el consejo de momis igual apuesto que con quesito seran un exito

<message edited by addiela on 11/1/2009 4:49 PM>
 
#1
    addiela

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    Re:tortitas de avena ayuda... 10/31/2009 7:49 PM (permalink)
    ya olvidenlo ... gracias como kiera, ya las hice como dios me dio a entender, me an salido de lujo, despues les paso la receta gracias
     
    #2
      MOMIS67

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      Re:tortitas de avena ayuda... 10/31/2009 8:16 PM (permalink)
      LO BUENO ES QUE YA LAS HICISTE Y TE QUEDARON RICAS, DE TODAS MANERAS TE DEJO LA FORMA EN QUE YO LAS HAGO POR SI TE SIRVE DE ALGO.

      LA VERDAD NO TENGO CANTIDADES O MAS BIEN NUNCA LAS HE MEDIDO.

      LA NOCHE ANTERIOR O POR LA MAÑANA PONGO LA AVENA A HIDRATAR EN LECHE A QUE LA CUBRA, SE VERAN ESPONJADITAS Y YA ESTAN LISTAS. APARTE PICAS UN POCO DE PEREJIL Y CEBOLLA AL GUSTO Y LO MEZCLAS CON LA AVENA, PONES SAL AL GUSTO.

      BATES HUEVO COMO CUANDO VAS A CUBRIR CHILES E INTEGRAS CON LA MEZCLA DE AVENA CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.

      EN UN SARTEN CON SUFICIENTE ACEITE CALIENTE, VAS FORMANDO LAS TORTITAS Y AL SACARLAS LAS DEJAS ESCURRIR EN PAPEL ABSORVENTE.

      YO LAS ACOMPAÑO CON UNA RICA SALSA VERDE, QUEDAN DELICIOSAS Y A MIS HIJOS LES ENCANTAN.

      NO SE SI ES LO QUE ANDAS BUSCANDO PERO DE TODAS MANERAS TE LO DEJO, ESPERO HABERME EXPLICADO, LAS CANTIDADES DE LOS DEMAS INGREDIENTES DEPENDEN DE LA CANTIDAD DE AVENA QUE VAYAS A UTILIZAR Y CLARO TU GUSTO PROPIO, SALUDOS.

       
      EDITO POR QUE OLVIDE DECIRTE QUE SI QUIERES LE PUEDES PONER UN POCO DE QUESO FRESCO O PANELA EN TROCITOS A LA MEZCLA DE AVENA TAMBIEN Y QUEDAN RICAS RICAS.
      <message edited by MOMIS67 on 10/31/2009 8:19 PM>
      LA VIDA NADA ES SINO UNA MEDIDA DEL TIEMPO, CUANTO MALGASTO EL HOY DESTRUYO LA ULTIMA PAGINA DE MI VIDA.

      POR TANTO TRATARE CON TERNURA Y AFECTO CADA HORA PORQUE NO RETORNARA JAMAS.
       
      #3
        addiela

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        Re:tortitas de avena ayuda... 11/1/2009 11:23 AM (permalink)
        añele era lo que buscaba, gracias, como te digo andaba de antojo, tenia mucho tiempo de averlas probado y mas o menos recorde a que sabian y fue asi como me di la idea es paresida, solo que yo si medio coci la avena, pero no lo hice en leche sino en agua con sal, xD osea que loco pero si quedo bien, el agua hirbio y puse la avena, avena entera no en copos,
        esacto vati el huevo a punto de turron, namas que yo pique cebollita y la mitad de un tomate, (me gusta el tomate asi k por eso se me ocurrio ponerle) le queria poner cilantro pero no tenia asi k lo omiti, le agrege sal y pimienta solo que yo le puse una taza de panko (pan molido japones) asi pude tomar la pastita que se formo con mis manos y hacer bien la tortita, no keria mucho aceite asi k solo agrege como 2 cucharadas a un sarten antiaderente y basto, se doraron bien bonito, y sabia riquisimas.

        xD la idea de hacer las tortitas de avena era que realemente me kede sin dinero y solo vi avena entera, no tenia ni una papita, ni zanahoria, asi que kise intentarlas, les pregunte antes que tal si no me salian, pero como nadie me contesto a tiempo dije ñaaaa no es la primera vez que cocino sin saber la receta esacta, y ps realmente les facino me llego una invitada y asta ella le encantaron, las acompañe con espaguetti a la crema (por k igual solo havia un tomate xD) eso y una lechuguita, y una salsa de chile seco :p fue segun yo austero, pero la verdad es que a mi amor le encanto y a mi invitada sorpresa tambien xD hasta me pidio la receta.
        muchas gracias y un saludoooooteee :)
        tu receta no me la pierdo amiga tambien las intentare a tu manera :p
        <message edited by addiela on 11/1/2009 11:25 AM>
         
        #4
          addiela

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          Re:tortitas de avena ayuda... 11/1/2009 4:47 PM (permalink)
          act :p para que vean ahora el aporte y ya no la pregunta jajaja
           
          #5
            3pastelillos

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            Re:tortitas de avena ayuda... 11/1/2009 10:13 PM (permalink)
            estrellaMUCHAS GRACIAS   A LAS DOS.
             
            #6
              SALTAMONTES

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              Re:tortitas de avena ayuda... 11/2/2009 8:09 AM (permalink)
              GRACIAS A LAS 2 POR SUS RECETAS, MMMMM!!!!
               
              #7
                bib

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                Re:Mi receta de tortitas de avena 11/6/2009 12:00 PM (permalink)
                QUE RICO GRACIAS POR COMPARTIR
                 
                #8
                  dijous

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                  Re:Mi receta de tortitas de avena 11/7/2009 10:40 AM (permalink)
                  Muchas gracias por la receta
                  Saludos desde la Cd. de la eterna primavera

                  Correo: dijousfm@gmail.com

                  VIVA EL RECICLAJE!
                   
                  #9
                    yudy_yog

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                    Re:Mi receta de tortitas de avena 2/17/2010 7:28 PM (permalink)
                    hola muchas gracias, me llevo tu receta
                    Cuando todo en el mundo se nos hace tan difícil y estamos a punto de desfallecer; es en ese preciso momento cuando una pequeña luz en lo más profundo empieza a iluminar ese inmenso mar de Imposibilidades!!!



                     
                    #10
                      ichije

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                      Re:Mi receta de tortitas de avena 3/14/2010 6:35 AM (permalink)
                      muchas gracias por la receta
                      ICHIJE
                       
                      #11
                        Sanmar

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                        Re:Mi receta de tortitas de avena 3/18/2010 1:45 PM (permalink)
                        MUY BUEN APORTE
                         
                        #12
                          adgam

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                          Re:Mi receta de tortitas de avena 3/19/2010 12:34 PM (permalink)
                          QUE RICA RECETA.
                          GRACIAS
                          DIOS ES AMOR, GENEROSIDAD Y PERDON; SI CREEMOS EN ESTO, NUNCA NOS DEJAREMOS PARALIZAR POR NUESTRAS DEBILIDADES.
                           
                          #13
                            Ceci09

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                            Re:Mi receta de tortitas de avena 7/1/2011 9:30 PM (permalink)
                            act
                             
                            #14
                              Leylany

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                              Re:Mi receta de tortitas de avena 7/1/2011 11:05 PM (permalink)

                              "No te preocupes por la personas de tu pasado, hay una razón por la cual no llegarón a tú presente"
                               
                              #15
                                guadalupe davila

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                                Re:Mi receta de tortitas de avena 7/3/2011 11:01 AM (permalink)
                                k bien asi nadamas k komo dises con muco cilantro y sin e jitomate es komo se acen las amburguesas vegetarianas jejeje asi las ace mi suegra k se dedica a eso a vender comida vegetariana jejej y es k ella lo es prueba si kieres asi como aces una hamburguesa normal solo k en ves de carne le pones tu tortita de avena 
                                 
                                #16
                                  duxelle

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                                  Re:Mi receta de tortitas de avena 1/3/2012 9:02 AM (permalink)
                                  MMM!! Q RICAS SE VEN Y APARTE DE TODO NUTRITIVAS!!!
                                  "EL Q NO VIVE PARA SERVIR, NO SIRVE PARA VIVIR" MADRE TERESA
                                   
                                  #17
                                    jandis

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                                    Re:Mi receta de tortitas de avena 1/3/2012 9:39 AM (permalink)
                                    LAS 2 RECETAS SE OYEN MUY RICAS.
                                    YA LAS INCLUÍ EN MI MENÚ.

                                    No se sale adelante celebrando éxitos sino superando fracasos.

                                    jan.dis@hotmail.com
                                     
                                     
                                    #18
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