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 RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA

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*Lauris*

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RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 3:47 AM (permalink)
Chicas les presento mi primer paso a paso y lo hice con este riquisimo pastel de zanahoria. En verdad que si lo hacen les va a fasinar!!!

INGREDIENTES
1 lata de leche condensada la lechera
2 huevos
50 gr de harina de trigo (1/2 taza) (si aunque paresca pokito asi es ok)
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
125 gr de almendras molidas, pasitas, nueces, coco rallado (lo que quieran, yo le puse de todo)
1/4 taza de aceite
2 1/2 tazas de zanahoria rallada (mas o menos 6 zanahorias)
BETUN
1 barra de queso crema philadelphia
1 taza de azucar glass cernida

PREPARACION:
1- Ralla la zanahoria y reservala

2- Cierne harina, sal y polvo para hornear

3-Muele las almendras y las nueces

4-Ahora que ya estan listos los ingredientes, pon en un tazon la leche condensada y batela, despues agregale los huevos.

5- Ahora que estan bien mezclados vas a ir agregando poco a poco sin dejar de batir los ingredientes en polvo que cerniste (harina, sal y polvo para hornear)

6- Posteriormente agrega el aceite y bate

7- Dejamos la batidora y agregamos a esta mezcla la zanahoria y la nuez, las almendras, las pasas y el coco. Luego lo mezclaremos un poco con una cuchara.

8-La mezcla ya esta lista. ahora hay que engrasar con mantequilla el molde y espolvorearlo con harina para que no se pegue el pastel.

9- Vierte aqui la mezcla y metela al horno que ya debe estar caliente. Hornea a 210 grados centigrados durante aproximadamente 50 minutos o cuando al insertarle un picadientes, éste salga limpio.

PARA LA COBERTURA
aqui tenemos el azucar glass ya cernida y el queso crema

1- En un tazon pon la barra de queso crema y batelo hasta acremar bien

2- Ya que esta listo, ve agregandole poco a poco sin dejar de batir el azucar glass cernida. Hasta que la mezcla este totalmente incorporada y sin grumos.

Cuando el pastel salga, deja que enfrie bien, desmoldas y cubres con el betun de queso crema.

Ahora siiii listo el pastelito. Decora a tu gusto, pero no te olvides de ponerle canela:

 
#1
    cpruiz

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    Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 10:55 AM (permalink)
    se ve delicioso, gracias
     
    #2
      katialuz

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      Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 12:40 PM (permalink)
      Ya me dió hambritaaaaa, muy delicioso, además que la zanahora es buena.
      Gracias por tu aporte.......... me lo llevo
       
      #3
        rosapink

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        Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 1:07 PM (permalink)
        hola lauris gracias por tomarte tu tiempo para compartir
         
        #4
          3pastelillos

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          Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 1:53 PM (permalink)
          estrella
          Muchas gracias, me la llevo a mi colección de pasteles de zanahoria, no tengo alguna que lleve la Lechera.... se ve rico y sale poco, y así es mas práctico....
           
          #5
            Doña peggy

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            Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 4:22 PM (permalink)
            laurissss, que malaaaa me lo voy a llevar todo y no le voy a dejar nada a nadie, te pasas es uno de los pasteles que mas me gusta asi que con tu permiso me lo llevo para mi solita
             
            #6
              yaguagua

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              Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 4:29 PM (permalink)
              se ve muy rico me llevo la receta y gracias por tu tiempo y aporte
              Buen Dia
               
              #7
                nallelys

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                Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 5:56 PM (permalink)
                Gracias lauris se lee muy rico...me la llevo...
                 
                #8
                  inconfundible

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                  Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/11/2009 7:44 PM (permalink)
                  muero por hacerlo otra vez .. .  ese pastel me encanta
                  es mas, lo amo jajaja
                  en vdd k sta deli deli

                  ojalá se anímen a hacerlo !!
                  TODO ES POSIBLE, LO IMPOSIBLE, ES POSIBLE
                  inconfundible.mafiosa.cursos@gmail.com
                   [image]http://a4.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/180498_1735796167706_1622659640_1695970_2035707_n.jpg[/image]
                   
                  #9
                    *Lauris*

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                    Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 1:55 PM (permalink)
                    Chicas gracias por sus comentarios, y siiii inconfundible, yo ya he hecho pastel de zanahoria pero esta receta de la lechera le da una frescura riquisima al pastel. en verdad esta riquisimo, cuando puedan haganlo, sale un pastel delgadito que creanmeee no les va a durar mas de 1 dia  jajaja

                    Saludos a todasestrella
                     
                    #10
                      Lizzye

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                      Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 2:35 PM (permalink)
                      QUE RICO SE VE..Y APARTE NUTRITIVO,LO INTENTARE HACER EL DE ZANAHORIA NUNCE LO EH PREPARADO
                      Disfruta cada día como si fuera el último

                      lizzye77@gmail.com
                       
                      #11
                        cpruiz

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                        Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 3:26 PM (permalink)
                        muy delicioso
                         
                        #12
                          angelitalinda

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                          Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 5:37 PM (permalink)
                          que rico se ve, gracias
                           
                          #13
                            Coquis34

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                            Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 7:03 PM (permalink)
                            QUE DELICIA DE PASTEL. GRACIAS POR LA RECETITA.
                             
                            #14
                              angybombon

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                              Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 7:49 PM (permalink)
                              lauris que rico se ve!!! para ser tu primer pap esta buenisimo
                              me llevo tu receta. 
                              que medida es el molde?
                              amiguita firma tus fotos
                              saludos!!
                              <message edited by angybombon on 8/12/2009 7:51 PM>
                               
                              #15
                                MOLA*

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                                Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 8/12/2009 8:27 PM (permalink)
                                QUE RICO!!!!! SE ME SUPER ANTOJO., ME LO LLEVO.
                                VIVA CHIHUAHUA!!!!!!
                                 
                                #16
                                  tres3leches

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                                  Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 5/2/2010 7:00 PM (permalink)
                                  DELICIOSO!!
                                   
                                  #17
                                    galeria

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                                    Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 5/2/2010 7:11 PM (permalink)
                                    que  rico  se me antoja   se ve delicioso lo probara hacer
                                    a ver si me sale   gracias por el paso a paso
                                    delciisioso
                                     
                                    #18
                                      sugeymr

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                                      Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 5/2/2010 7:14 PM (permalink)
                                      UUUYY QUE RICO SE VE ESTE PAN... GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA...
                                       
                                      #19
                                        valentina67

                                        • Posts Totales : 778
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                                        Re:RECETA Y PASO A PASO PASTEL DE ZANAHORIA 5/2/2010 7:25 PM (permalink)

                                         amiga a mi me encanta este delicioso pastel siempre lo compro ya hecho con una señora pero creo que ahora lo podre hacer !!!

                                        Gracias por este paso a paso tan bien hecho y el pastel wuauuu !!!
                                        amor y dignidad para los animales.
                                         
                                        #20
                                          Online Bookmarks Sharing: Share/Bookmark
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