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 como se preparan las palomitas acarameladas.....

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chavetycakes

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Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 7:26 PM (permalink)
Receta Manzana confitada!



Aqui les dejo la Receta : Manzana confitadas o Acarameladas ^^



Ingredientes:

4 manzanas rojas o verdes (depende de cuantas quieres hacer)
2 Tazas de azucar (depende de cuanto caramelo quieres hacer)
1 churadita de colorante rojo liquido
4 palitos de madera Brochettes (para las manzanas)

Preparacion:

¹ Pincha cada manzana con un palito

² En una olla o sarten coloca el azucar , la taza de agua y el colorante , poner el fuego fuerte para que hierva . Aproximadamente 7 minutos

³ despues , cuando se haya formado el carmelo , sumergir las manzanas de a una (se recomienda que quedan cubiertas enteras por el caramelo)



Tambien se pueden acaramelas o confitar las palomitas ( pochoclo , pororó , popcorn palomitas de maiz) :3



Imagenes :






Imagenes de Palomitas Acarameladas o confitadas:










 

 
#21
    chavetycakes

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    Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 7:31 PM (permalink)

     

     
    #22
      chavetycakes

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      Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 7:34 PM (permalink)
        Ingredientes 4 poppers de palomitas de maíz

      2 taza de azúcar morena

      2 barra de mantequilla

      Karo 1 / 2 taza blanca

      1 / 2 cdta. sal

      1 cdta. soda




      ¿Cómo hacer palomitas de microondas Carmelo Mezclar el azúcar morena, mantequilla, Karo blanca y la sal.
      Después de mezclar una cucharadita de soda, mezclar bien.
      En la parte superior de palomitas de maíz se vierte la mezcla de caramelo.
      Agite bien.
      Cocine 1 minuto y agitar.
      Cocine otro minuto y agitar.
      Baje la bolsa y agite.

      Carmelo palomitas de microondas está listo para servir.
      Deje que se enfríe.
      Ahora, de nuevo temblar.

       

       
      #23
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        Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 7:37 PM (permalink)

        Palomitas de maíz verde confitado
        4 cuartos palomitas de maíz
        1 1 / 2 tazas de azúcar
        1 / 2 taza de jarabe de maíz ligero
        2 cucharadas de mantequilla
        De sal 1 / 2 cucharadita de
        1 / 4 cucharadita de crema de tártaro (opcional, hace que mezcla un poco más cremosa)
        1 / 4 cucharadita de vainilla
        1 cucharadita de bicarbonato sódico
        colorante verde (he usado aproximadamente 1 / 8 cucharadita de pasta de color Wilton en Kelly Green)
        En una olla pesada a fuego medio derrita la mantequilla a continuación, agregar el azúcar, el jarabe de maíz, crema de tártaro y la sal. Aumento de la temperatura a medio-alto y llevar a ebullición, revolviendo constantemente para disolver el azúcar. Una vez que la mezcla hierva, añadir en la coloración de alimentos y dejar de remover. Hervir durante 5 minutos (No te muevas). La mezcla debe ser de 250-260 grados. Retire del fuego y revolver cuidadosamente en la vainilla y bicarbonato de soda. Trabajo rápido y mientras la mezcla quede espumosa, vierta la mezcla sobre palomitas de maíz y revuelva suavemente a las palomitas de maíz abrigo. Coloque las palomitas de maíz en un tostador grande o bandeja de hornear con borde (forradas con papel pergamino o rociado con aceite en aerosol) y hornee a 200 ° F durante 1 hora, revolviendo cada 15 minutos.

         

         
        #24
          chavetycakes

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          Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 7:45 PM (permalink)

          Caramel Popcorn 
          Bolas de palomitas de caramelo son un gran regalo que usted y sus hijos pueden hacer juntos. Muy sabroso. Envuelva estas bolas de palomitas de caramelo en plástico o celofán para dar como regalos.
           1 Palomitas de maíz
          Pop las palomitas de maíz. Usted puede hacer estallar en la estufa en una grandes olla palomitas de microondas uso. Si lo desea, un poco de sal sus palomitas de maíz.
          Paso 2
          Separar cada caramelo y poner a todos en una olla de tamaño mediano. Derretir la caramelos a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Puede añadir hasta 2 cucharadas de agua si se desea para facilitar la agitación.
          Paso 3
          Verter el caramelo derretido sobre las palomitas de maíz en un tazón grande. Revuelva y revuelva suavemente hasta palomitas de maíz está cubierta con el caramelo.
          Paso 4
          Manos de mantequilla de su bien. Tome un puñado de palomitas de caramelo y la forma en una bola de palomitas de maíz.
          Paso 5
          Juego terminado de bolas de palomitas de caramelo en papel de cera para endurecer un poco y luego envolver bolas de palomitas de caramelo en papel plástico o celofán de colores para dar como regalos.

           

           
          #25
            chavetycakes

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            Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 7:46 PM (permalink)
            Cómo hacer palomitas de caramelo perfecto
            el equipo - ollas y otras cosas
            ¿Qué se necesita

            una olla pequeña o una olla lo suficientemente grande como para ser capaz de remover las palomitas de maíz en

            una cuchara de madera a utilizar para remover la mezcla de caramelo

            de una espátula de silicona para extender la mezcla de caramelo y las palomitas de maíz en la bandeja de horno (el caramelo no se pegue a la espátula de silicona)

            un termómetro de dulces, para comprobar la temperatura de la mezcla de caramelo. (Si usted no tiene un termómetro de dulces, un vaso pequeño de agua fría hará)

            una bandeja de horno forrada con un tapete de silicona para hornear o papel pergamino

            tazas de medir

            cucharas de medir

            un tazón grande

            dos ramekens pequeñas o pequeños cuencos




            Preguntas sobre el equipo, ver más abajo "Acerca de las ollas y las cosas"


            ¿Cómo hacer palomitas de caramelo perfecto los ingredientes
            Hemos probado diferentes combinaciones de ingredientes ampliamente y se encontró que esta combinación de mantequilla, azúcar moreno y el jarabe de maíz ligero trabajó el mejor para dar una buena capa crujiente de caramelo y que el mejor sabor de caramelo.

            Encontramos que era mejor tener todos los ingredientes de su pre-medidos por el caramelo que hace el paso que sucede realmente rápido. Si usted tuviera que parar y medir los ingredientes que usted puede grabar fácilmente la mezcla de azúcar.

            pre-medida

            1 taza de azúcar morena ligeramente compactada

            1 / 2 taza de mantequilla

            1 / 2 taza de jarabe de maíz de luz

            1 / 2 cucharadita de vainilla

            1 / 2 cucharadita de bicarbonato de soda

            1 bolsa de palomitas de microondas de luz (cuidado de quitar todos los núcleos unpopped) Nota: las palomitas de maíz luz funciona mejor, mantequilla o mantequilla extra no sabe muy bien con el caramelo





            ¿Cómo hacer palomitas de caramelo perfecto lets get started
            Ahora que su bote está listo y que todo está pre-medidos, agregue el azúcar, la mantequilla y el jarabe de maíz de la luz a la olla, calentar a fuego medio y revuelva constantemente con la cuchara de madera hasta que la mezcla hierva.

            Inserte el termómetro de dulces. ¿Quieres llevar la mezcla de azúcar a 250 'que se llama el punto de bola dura. Si usted no tiene un termómetro de caramelo, coloque un poco de la mezcla de azúcar en una taza de agua fría. Si el caramelo se endurece, es probable que la temperatura adecuada. Si el caramelo es todavía suave al tacto cuando se quita la forma del agua, lo necesario para cocinar un poco más.





             
            Una vez que la mezcla de azúcar ha llegado a un hervor y alcanzó 250'F (el punto de bola dura. Apague el fuego. Si bien todavía revolviendo constantemente, agregar la vainilla, que hará un chisporroteo y vapor de agua, así que no se incline sobre la olla, y agregue el bicarbonato de soda. Comenzará la formación de espuma y levantando, siga revolviendo hasta que esté bien mezclado. Añadir las palomitas de maíz y revuelva hasta que todas las palomitas de maíz está cubierta con la mezcla de caramelo. Esto será difícil, ya que el caramelo empieza a enfriar.



            Una vez que usted se sienta como todas las palomitas de maíz está cubierta, la cuchara de la palomitas de caramelo en una bandeja de horno forrada con una alfombra de hornear o papel de pergamino. Hemos encontrado que absolutamente nada se pega a Silpat (ver más abajo para más información) Use la espátula de plástico para difundirlo a nuestro alrededor un poco. El palomitas de caramelo no debe pegarse a la espátula. No obstante, se pegue a la cuchara de madera, así que no lo usan para propagarse.



            Ponga en un horno, previamente calentado 250'F de 1 / 2 hora. Usando la espátula de plástico, cada 10 minutos o así, lo extendió sobre la bandeja de hornear. Usted no quiere dejarlo como una mancha espesa, ya que es más difícil de romperse, además de que se seque el proceso de cocción las palomitas de maíz y le da algo de crisis añadido.





            Palomitas de maíz Perfecto cuando se enfría
            Cuando se haya enfriado lo suficiente (si se puede esperar tanto tiempo) romperlo en pedazos y poner en un conatainer.



            Palomitas de maíz Carmelo hace un gran regalo que es seguro para ser apreciado. Ponga en hojalata de lujo cajas de diversión o que usted puede encontrar en las tiendas de artesanía.

            Con el Día de San Valentín a la vuelta de la esquina, hacer un lote para su miel o que alguien especial!

            <message edited by chavetycakes on 11/4/2009 8:00 PM>

             

             
            #26
              chavetycakes

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              Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 8:07 PM (permalink)









               

               
              #27
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                Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 8:11 PM (permalink)

                 

                 
                #28
                  chavetycakes

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                  Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/4/2009 8:33 PM (permalink)
                  aqui les dejo mas ideas de lo que se pueden hacer  con las palomitas caramelizadas












                   

                   
                  #29
                    made

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                    Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/5/2009 9:33 AM (permalink)
                    QUE BUENA OPCION, GRACIAS POR LAS RECETAS

                    MADE
                     
                    #30
                      maggi2000b

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                      Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/5/2009 7:01 PM (permalink)
                      Que barabara Chavety, cuantas opciones distintas nos das!!! Me encantaron todas las recetas, mil gracias. A mi me encantan las palomirtas "aracameladas" jiji (asi les dice mi hijo)
                      Saludos!!!
                       
                      #31
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                        Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/5/2009 7:54 PM (permalink)
                        MMMM MUY RICAS TODAS LAS RECETAS
                        Atte. Mgaytan
                         
                        #32
                          SALTAMONTES

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                          Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/5/2009 8:28 PM (permalink)
                          WOW, QUE APORTE TAN GENIAL, GRACIAS POR LAS RECETAS Y LAS IDEAS!!
                           
                          #33
                            kadijha

                            • Posts Totales : 213
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                            Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 11/10/2009 1:16 PM (permalink)
                            up
                             
                            #34
                              BELILOSA

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                              Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 4/6/2010 5:58 PM (permalink)
                              WOW ASI O MAS JEJEJE

                              TODAS SE ME ANTOJAN Y KIERO CONSERVAR LA LINEA:p
                              SE POSITIVA Y SIEMPRE SERAS FELIZ. QUE DIOS TE BENDIGA. 
                              BRENDA

                              adnerb.belilosa@gmail.com
                               
                              #35
                                grisy_v

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                                Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 3/2/2011 2:28 PM (permalink)
                                padrisimo aporte!! gracias!!
                                 
                                #36
                                  anyeli_yelita

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                                  Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 3/4/2011 7:17 PM (permalink)
                                  gracias amigas por tomarse el tiempo de subir las fotos de como hacer las palomitas de maiz dulce gracias por los tips por que no sabia hacer or que amis hijos les encanta muchas gracias ahora mismo correre para hacerles unas palomitas estoy muy agradecidas con ustedes

                                  anyeli2230@hotmail.com
                                  anyeli2635@gmail.com
                                   
                                  #37
                                    mariuxi2011

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                                    Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 9/30/2011 11:33 AM (permalink)
                                    lindisimo todo
                                     
                                     
                                    #38
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                                      Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 10/19/2011 2:59 AM (permalink)
                                      muy buen aporte!
                                       
                                      #39
                                        DetallesSnDiseño

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                                        Re:como se preparan las palomitas acarameladas..... 10/19/2011 2:59 AM (permalink)
                                        gracias a todas
                                         
                                        #40
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