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 galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen?

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calabacita

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galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 7/27/2009 9:38 PM (permalink)
era una receta que de niña vi hace a mi mama pero lamentablemente ninguna de las 2 nos acordamos de la totalidad de los ingredientes..
se que llevaban mantequilla mucha... y que las colocabamos en forma de ovalo y presionabamos el centro para hacer una cunita donde ponia un punto de mermelada de fresa...
 
alguien que sepa la receta que me pueda orientar ???
 
se los agradezco de corazon !!!
princesahadas@gmail.com




gracias por su ayuda..
 
#1
    lulys521

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    Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 7/27/2009 10:03 PM (permalink)
    ojala alguien la tenga ...se me antojaron...jeje
     
    #2
      Soasada

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      Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 7/28/2009 10:06 AM (permalink)
      No se si serán estas las que buscas, pero espero que te valgan

      Besitos
      Ingredientes:

      3 1/2 tazas de maicena,
      1/2 taza de azúcar,
      2 cucharadas de leche (si es necesario),
      125 gr. de mantequilla,
      5 yemas.
      Método: Batir el azúcar con la mantequilla hasta que se forme una crema. Agregar las yemas. Colocar esta preparación sobre una mesa, en la que se habrá colocado la maicena. Unir bien todos los ingredientes y si fuera necesario la leche. Formar pequeñas bolitas y colocar en latas ligeramente enmantequilladas a horno moderado hasta que doren.

      Son buenísimos para la hora del te.

      Besos
      Ingredientes:

      2 tazas de azúcar,
      ½ taza de miel de maíz, con sabor de vainilla,
      ½ taza de agua caliente,
      ¼ de cucharadita de sal,
      ½ cucharadita de extracto de almendra,
      2 claras de huevo.
      Método: En una cacerola se ponen el azúcar, la miel, el agua caliente y la sal, moviendo todo esto constantemente hasta que hierva. Cuando empieza a hervir se remueve de vez en cuando hasta que dejando caer unas gotas en un vaso de agua fría, éstas forman una bolita dura. En un tazón grande se baten las claras de huevo a punto de turrón se añade la miel caliente en un chorrito batiendo constantemente y se sigue batiendo el dulce hasta que no pierda su forma. Se incorpora el extracto de almendra vertiéndose el dulce por cucharaditas en una lámina engrasada donde quedarán los besos hasta secarse. Una vez secos se pasas por azúcar.

      HERSHEY KISS COOKIES

      3 / 4 C. Mantequilla de maní
      1 lata de leche condensada Eagle Brand
      2 C. Bisquick
      1 cdta. Vainilla

      Mezclar la crema de cacahuate y leche. Añadir Bisquick y la vainilla. Mezclar todos juntos. Forma en pequeñas bolas. Hornee de 6 a 8 minutos a 375 grados. Poner en Hershey Kiss cookie desde el momento en que tome las galletas del horno
       
      #3
        MARISA DE MTY

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        Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 7/30/2009 2:00 PM (permalink)
        ESPERO TE SIRVA ESTA RECETA, SALUDOS!!


        CREO QUE ESTA ES LA MAS PARECIDA A LO QUE BUSCAS.....

        <message edited by MARISA DE MTY on 7/30/2009 3:43 PM>
         
        #4
          calabacita

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          Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 7/30/2009 6:51 PM (permalink)
          gracias por sus respuestas y por sus recetas.. creo que todas funcionarian.. a final de cuentas el nombre de besos creo se basa en la formita que le da auno a la galleta en forma de ovalo .. probare las recetas y luego les cuento que tal...
           
          gracias por su colaboracion chicas "!!!
          princesahadas@gmail.com




          gracias por su ayuda..
           
          #5
            aimin

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            Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 7/30/2009 7:25 PM (permalink)

            Con su permiso me llevo las recetitas 

             
            #6
              Graciela Campero

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              Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/10/2009 3:31 PM (permalink)
              SE VEN RICAS LAS GALLETAS,
               
              #7
                Cirri

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                Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/14/2009 7:03 PM (permalink)
                act
                 
                #8
                  little_miss

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                  Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/15/2009 7:38 PM (permalink)
                  act
                   
                  #9
                    letymedrano

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                    Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/15/2009 8:41 PM (permalink)
                    Q RICAS! YO HAGO ESAS CON CENTRO DE FRESA PERO SOLO ASI
                    1 KG. HARINA
                    1/2 MANTEQUILLA
                    1 YEMA
                    1 PISCA SAL

                    SOLO AMASAS HASTA OBTENER UNA MASA SUAVE PUEDES PONER UN POCO DE MANTEQUILLA EXTRA SOBRE TODO EN TIEMPO DE FRIO YA HACES LAS BOLITAS CON EL DEDO HACES EL CENTRO Y RELLENAS DE MERMELADA Y ESPOLVOREAS YA FRIAS CON AZUCAR GLASS NO SE SI SEAN ESTAS PERO SON DELICIOSAS SE DESHACEN EN LABOCA
                    SALUDOS
                    LETY MEDRANO
                     
                    #10
                      dannayaretzi

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                      Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/16/2009 5:59 PM (permalink)
                      act espero la encuentres
                      TU AMOR ME HACE RECORDAR QUE LA VIDA NECESITA ALEGRIA PARA FUNCIONAR
                       
                      #11
                        Graciela Campero

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                        Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/26/2009 2:26 PM (permalink)
                         
                        #12
                          scrap.girly

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                          Re:galletas de mantequilla con mermelada llamadas "besos" las conocen? 8/27/2009 5:20 PM (permalink)
                          EN PUERTO RICO A ESTOS LE DECIMOS

                          MANTECADITOS

                          Ingredientes

                           
                          ½ taza de mantequilla o margarina
                          ½ taza de manteca
                          ¾ de taza de azúcar
                          1 cucharadita de extracto de almendra
                          2 ¼ de taza de harina
                           
                          Procedimiento
                           
                          Calienta el horno a 350ºF. En un tazón, mezcla la mantequilla y la manteca hasta que se suavicen. Agrega el extracto de almendras y mezcla bien. Añade la harina y mezcla con una cuchara de madera - si quieres puedes usar las manos- hasta que se incorporen todos los ingredientes. Debes parar cuando todo esté mezclado. Mezclar demasiado puede estropear la receta.
                           
                          Haz pequeñas bolitas con la masa, y con el dedo pulgar presiona en el centro de las bolitas, aplastando un poco. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear sin engrasar y cocínalas por 20-25 minutos o hasta que la parte de abajo esté doradita. Cuida que no se quemen.
                           
                          Para variar un poco la receta puedes rellenar el espacio, donde presionaste con el dedo, con pasta de frutas (guayaba, naranja, mango) antes de hornear. La pasta se derretirá dentro del huequito y le dará un sabor muy rico.
                          "Se una lampara en tu habitacion, si no puedes ser una estrella en el cielo " (citado)
                           
                          #13
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