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 TORTITAS DE PLATANO MACHO

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ratone10291

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TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/4/2009 11:34 AM (permalink)
Hola chicas, aquì les traigo esta receta que encontre en la web, està muy sencilla y riquisima, yo ya la prepare y a mis hijos les encanto, ya que el plàtano macho es dulce. Ojalà la puedan preparar y les guste. Que tengan buen dìa.
Nota: La salsa yo la preparo verde, pero es al gusto, lo mismo que el yoghut, ya que no a todos les gusta el natural.
 
3 plátanos machos maduros
3 tazas de frijoles negros molidos y resecos (sin grasa)
150 g de queso panela
1 huevo batido
95 g de pan molido
1/2 taza de yogur natural descremado
1/2 taza de aceite
4 tomates verdes
1/4 de cebolla
1 rama de cilantro
2 chiles serranos
1 diente de ajo
1/2 limón
sal algusto

Preparaciòn:

1. Ralle el plátano macho y pique el queso panela.
2. Mezcle el plátano con el queso el huevo y el pan molido.
3. Divida la masa en 12 porciones y forme pequeñas tortitas, rellénelas con un poco de frijol y queso. Ciérrelas y deles forma de croquetas.
4. Fríalas en aceite caliente y escúrralas sobre papel absorbente.
5. Para la salsa verde licue los tomates, la cebolla, los chiles, el cilantro, el ajo y jugo de limón.
6. Sirva las tortitas sobre una base de frijoles molidos y encima vierta yogur y salsa verde al gusto.
 
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#1
    kprucita

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    RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/4/2009 1:06 PM (permalink)
    MMMMMMMMMMM Q RICO SE VE
    JEJEJEJEJE GRACIAS POR LA RECETA
    MARY
    EL PESIMISTA SE QUEJA DEL VIENTO
    EL OPTIMISTA ESPERA QUE CAMBIE
    EL REALISTA AJUSTA LAS VELAS
     
    #2
      lorn

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      RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/4/2009 5:04 PM (permalink)
      se ve riquisimo voy a comprar los platanos para hacerla
       
      gracias
       
      lorena
       
      #3
        Saybi

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        RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/4/2009 5:08 PM (permalink)
        Se ven deliciosas
        gracias por compartir
        saludoos
         
        #4
          ciaomondo

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          RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/4/2009 6:26 PM (permalink)
          Hola:)
          Muchas gracias por compartir, se ven muy ricas y sobre todo es que es una opción diferente.
          Gracias!!!
          Saludos
          ciaomondo@gmail.com

          "El mejor momento para ser feliz es ahora"
           
          #5
            lily7000a

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            RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/5/2009 8:45 AM (permalink)
            wow ricooooooooooooooo
            me la llevo bye :)
             
            *♥GRACIAS; SEÑOR X TODO EL BIEN Q DE TI RECIBO TODOS LOS DIAS♥*

            TQM
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            ♥MI CIELITO
             
            #6
              katya23

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              RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 2/5/2009 9:30 AM (permalink)
              AMIGA DELICIOSA ESE ES EL PLATANMO MADURO ES QEU ESTOY EN COLOMBIA
               
              #7
                aprendiendodetodo

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                RE: TORTITAS DE PLATANO MACHO 3/3/2009 8:51 PM (permalink)
                gracias por el aporte
                 
                #8
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