CHICHARRONES PREPARADOS HELP!!!!

HOLA AMIGAS...............UNA PREGUNTOTA.........Y QUIEN MEJOR QUE USTEDES PARA QUE  ME AYUDEN, ALGUIEN SABE QUE LLEVAN LOS CHICHARRONES PREPARADOS........ES DECIR COMO VA EL ORDEN...QUE LE VOY PONIENDO PRIMERO Y QUE DESPUES...........GRACIAS..........LAS QUIERO.

Hola Ximenna
 
  Pues depende del lugar yo supongo pero donde yo he comprado le ponen frijoles, ceritos en vinagre, repollo, crema y salsas, en esas esta el secreto ya sea verde o roja o ambas tambien puedes ponerle limon todo en ese orden. Ya varia del gusto de cada quien que le quitan o le ponen de mas. Espero te sirva esta pobre descripcion! jeje
 
Saludos!

bueno hay varios tipos de chicharrones que conozco el de cerdo, el de harina , de harina de papa, de harina blanco, y el de carnitas o prensado pero hay varias formas de prepararlos por ejemplo
 
el de cerdo para botanear con pico de gallo (jitomate, cebolla, cilantro, chile verde, haces una salsita y) solo la pones encima,
el de harina lo puedes hacer con ese mismo pico de gallo o bien con salsa de botella limon y sal y cueritos en vinagre o salchichas rebanadas.
yo normalmente preparo cueritos, salchichas y pico de gallo pico todo y lo pongo por separado con limones y salsas de varias de botella y de molcajete y cada quien le pone lo que quiere me encanta con pico de gallo y salchicha.

Bueno yo los q he preparado y vendia en un parque mucho eran los de arina, yo les pongo una capa de crema acida despues una de repollo bien finito, tomate pikadito y cueritos bien pikaditos despues le hechabamas crema, una salsita cacera roja y salsa botanera y mmmmm rikisimooo.

Yo me acuerdo que afuera de mi secundaria vendian duritos (asi les dicen a los chicharrones grandes de harina aquí en monterrey) les ponían frijoles, repollo picado bien finito, queso panela rallado, crema, y salsa de tomate que estaba picosita pero rica.

Ximmena, te refieres a los chicharrones de harina? porque si es as´´i, pues cada lugar tiene susw variantes y también el gusto de quien se los come, ahí te va la versión de por acá. 

Col o repollo picado super finito, luego pico de gallo (jitomate y cebolla nada más), encima cueritos de cerdo en vinagre picaditos finamente o a tu gusto, y por encima crema, queso rallado, salsas de botella (como La Valentina, o chamoy o Búfalo) o salsas caseras (como la de aceite con ajonjolí, por ejem).  El chiste es que no le pongas ni limón ni  lo que suelte liquido hasta abajo porque entonces se remoja el chicharrón y ya valio!

Espero que entre todas las versiones, encuentres TU VERSION y nos dices por cual te decidiste o que inventaste!

Lindo día.

Yo los conosco como chikitina, con crema, repollo, cueritos, pico de gallo, mas crema, salsa casera y salsa typo valentina o botanera

AMIGA CREO QUE ERES DEL D.F., BUENO YO SI VIVO EN EL D.F. Y AQUI PREPARAN LOS CHICHARRONES DE HARINA ASI...
 
LE UNTAN CREMA ACIDA, DESPUES PONEN COL MUY FINITA, ENSEGUIDA LOS CUERITOS TAMBIEN FINITOS, REBANADAS DE JITOMATE, AGUACATE, LE EXPRIMEN LIMON Y LE PONEN SALSITA DE BOTELLA ( VALENTINA, BOTANERA, ETCC) Y A DARLE GUSTO A LA GASTRITIS! JAJAJAJA
 
ESPERO TE SIRVA LA RECETA
 

AY CHICAS......LO SABIA, EN SERIO MIL GRACIAS A TODAS, AHORA EL PROBLEMA ES DECIDIRME POR UNA DE LAS RECETAS.......MMMMMMMMMMMMMM...... , YO VIVO EN EL ESTADO DE MEXICO,  GRACIAS POR SU COOLABORACION,
...............MILES DE BESOS
YA LES CONTARE PARA QUE QUERIA ESTA RECETA..................GRAX.