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 Receta de Espumillas

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sieteinvitaciones

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Receta de Espumillas 7/28/2008 10:27 PM (permalink)
Receta fácil para Espumillas

Para 30 espumillas o merengues mini.


2 claras de huevo

-1/2 taza de azúcar glass

-Esencia de Vainilla


-Calentar el horno a 300º. No usar BROIL.

-Batir las claras a punto de nieve, hasta que le salgan picos, es super fácil y rápido si usas una batidora de pie. Añadir poco a poco el azúcar glass y unas gotas de vainilla blanca u oscura si quieres un color dorado. Aqui puedes añadirle una gotita de colorante en gel si deseas darle color.

-Revolver bien la mezcla con paleta de hule.

-En un molde con papel aluminio engrasado y enharinado o papel encerado y enharinado, coloca la mezcla, haciendo las espumillas con una duya con boquilla de estrella, dejando espacio para que las espumillas crezcan. Si no tienes duya puedes hacer las espumillas con una cuchara.

-Hornear por 15 minutos o cuando ya esten firmes. Controla las espumillas todo el tiempo para que no se te quemen.
Puedes usar el merengue crudo para decorar pasteles o comértelo solo así, es realmente delicioso!!

(fotos tomadas de la web)

 
#1
    elizmy

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    RE: Receta de Espumillas 7/28/2008 11:26 PM (permalink)
    gracias por tu aporte
    esta super facil de hacer
     
    #2
      LaurisVA

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      RE: Receta de Espumillas 7/29/2008 12:03 AM (permalink)
      Gracias por el aporte
      (´) (´)
      ( °:° ) SI LLORAS POR HABER PERDIDO EL SOL,
      (..) (..) LAS LÁGRIMAS TE IMPEDIRÁN
      (¨) (¨) VER LAS ESTRELLAS.
       
      #3
        Saybi

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        RE: Receta de Espumillas 7/29/2008 12:11 AM (permalink)
        que lindas se ven y faciles
        gracias por compartir
        saludos
         
        #4
          lucy y andy

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          RE: Receta de Espumillas 7/30/2008 2:27 PM (permalink)
           oooye muchas gracias, se ven super faciles ademas de queme encnan, muchas gracias
           
          #5
            sieteinvitaciones

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            RE: Receta de Espumillas 7/31/2008 4:50 PM (permalink)
            son facilisimas de hacer!
            lo malo es que te comes la mitad del merengue antes de hornearlas

            <message edited by sieteinvitaciones on 7/31/2008 4:52 PM>
             
            #6
              Mayelin

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              RE: Receta de Espumillas 7/31/2008 11:12 PM (permalink)
              Estos merengues me recuerdan cuando era niña, que ricos...
               
              Gracias por tu receta sieteinvitaciones.
               
              Mayelin




              "Paz y Bien"
              e-mail :sussy4@gmail.com
               
               
              #7
                sieteinvitaciones

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                RE: Receta de Espumillas 8/6/2008 3:05 PM (permalink)
                son super faciles y las puedes combinarlas para cualquier evento si les agregas una gotita de colorante! 
                 
                #8
                  sieteinvitaciones

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                  #9
                    ameerz

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                    RE: Receta de Espumillas 9/8/2008 1:25 AM (permalink)
                    Super delicioso y facil!!!!Gracias x compartir!
                     
                    #10
                      patitolindo

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                      RE: Receta de Espumillas 9/8/2008 2:05 AM (permalink)
                      Se ven deliciosos yo no conocia la receta asi que muchas gracias por compartirla.
                       
                       
                                             
                      lpatydeleon@gmail.com
                      Lo mas valioso en mi vida ya nacio y esta a mi lado.
                       
                      #11
                        Adamary

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                        RE: Receta de Espumillas 9/8/2008 9:38 AM (permalink)
                        Mmmm que rico y facil de hacer, cuando era niña me gustaban mucho, gracias por traernos este  aporte
                         
                        #12
                          aprendiendodetodo

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                          RE: Receta de Espumillas 9/8/2008 1:10 PM (permalink)
                          gracias por tu aporte
                           
                          #13
                            Perla de Castro

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                            RE: Receta de Espumillas 9/8/2008 1:18 PM (permalink)
                            Delicioso gracias x compartir
                             
                            #14
                              Online Bookmarks Sharing: Share/Bookmark

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